Recursio
Wortschatz Niveau A2

Im Restaurant: auf Englisch bestellen

Englisch im Restaurant Schritt für Schritt: Tisch reservieren, Speisekarte lesen, höflich bestellen, nach Gerichten fragen und bezahlen.

Tisch bekommen  ·  bestellen  ·  bezahlen

Ein Essen im Restaurant folgt überall demselben kurzen Skript: Du bekommst einen Tisch, schaust auf die Speisekarte, bestellst, isst und bittest um die Rechnung. Auch die Sätze der Bedienung sind vorhersehbar — sobald du eine Handvoll Fragen wiedererkennst, kannst du dich entspannen und das Essen genießen.

Reservieren und ankommen

Am Telefon oder bei der Ankunft im Restaurant:

I'd like to book a table for Friday. · A table for two, please. · Do you have anything available at 8? · We have a reservation under Smith. · We're just two.

Die Speisekarte und Fragen zu Gerichten

Ein Essen besteht meist aus starters (auch appetizers genannt), einem main course und dessert.

Could I see the menu, please? · What do you recommend? · What's in this dish? · Is it spicy? · Does it come with fries? · I'm allergic to nuts. · Do you have anything vegetarian?

Eine wichtige Frage, die du erkennen solltest: Bei einem Steak fragt die Bedienung nach der Garstufe — rare, medium rare, medium oder well done.

Bestellen

Der Standardeinstieg ist I'll have… — kurz, natürlich und mit please höflich.

I'll have the salmon, please. · Could I get the soup to start? · For starters, I'll have the salad. · The same for me. · Just water, thanks. · Can we get some bread?

Was die Bedienung sagt: Are you ready to order? · Can I get you anything to drink? · How would you like your steak? · Anything else? · Enjoy your meal!

Bezahlen

Im amerikanischen Englisch heißt die Rechnung im Restaurant check (im britischen Englisch bill).

Could we get the check, please? · Can we pay separately? · Let's split it. · Is service included? · Keep the change. · It's on me. (ich zahle)

Häufige Fehler

"I want a pizza." Grammatisch in Ordnung, gegenüber der Bedienung aber schroff — formuliere es weicher.

✕I want a pizza.
✓I'll have the pizza, please. / Could I get the pizza?

"Can I have two waters?" / "a bread". Diese Nomen sind unzählbar, zähle also das Gefäß oder das Stück.

✕Can I have a bread and two waters?
✓Can I have some bread and two glasses of water?

In der lockeren Restaurantsprache sagen Bedienungen selbst oft "two waters" oder "three coffees" als Kurzform für die Gläser oder Tassen — die sichere Standardform ist aber die oben.

Nach "the account" fragen. Im Restaurant heißt das Wort check (US) oder bill (UK).

✕Could we have the account, please?
✓Could we get the check, please?

Kurze Übung

Ergänze in jeder Zeile ein Wort.

  1. A ___ for two, please.
  2. I'll ___ the salmon, please.
  3. What do you ___ ? (du möchtest den Rat der Bedienung)
  4. Could we get the ___ , please? (du möchtest zahlen, amerikanisches Englisch)
  5. Is service ___ ?
Lösungen
  1. table (a table for two)
  2. have ("I'll have…" — die Standardformel beim Bestellen)
  3. recommend (nach einer Empfehlung fragen)
  4. check (amerikanisches Englisch; bill in Großbritannien)
  5. included (die Frage, ob das Trinkgeld im Gesamtbetrag enthalten ist)

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Übe das in Recursio

Bestellen läuft jedes Mal nach demselben kurzen Skript ab, und genau das eignet sich gut für Spaced Repetition. Speichere die Sätze, die du brauchst, in deiner Wortliste in Recursio; so kannst du "I'll have…" und "Could we get the check?" leichter abrufen, wenn die Bedienung an den Tisch kommt.

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